Apto para celíacos
Si es la primera vez que lees la palabra celíaco, después de éste artículo vas a conocer que hay personas que padecen esta condición alimentaria. En Frutika pensamos en ellos cuando elaboramos los jugos, tomatados, salsas y condimentos. También vas a descubrir qué es la celiaquía y cúales de nuestros productos son aptos para consumirlos.
¿Qué es la celiaquía?
Es una intolerancia hereditaria al gluten (una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y la avena). El gluten estimula el sistema inmunitario para producir ciertos anticuerpos, que dañan la mucosa del intestino delgado. Como resultado, no se absorben con normalidad los nutrientes de los alimentos.
Entre sus síntomas podemos destacar: Debilidad, inapetencia, diarrea, ligera pérdida de peso, úlceras en las bocas e inflamación de la lengua y erupciones con pequeñas ampollas.
¿Sabías que…? El gluten se utiliza tan ampliamente en los productos alimentarios que las personas con enfermedad celíaca necesitan listas detalladas de los alimentos que deben evitarse y el consejo especializado de un nutricionista.
¿Cuáles son los productos de Frutika que no contienen gluten?
Todas nuestras líneas de productos son libre de gluten, por lo que pueden ser consumidos por celíacos. Tanto los jugos 100%, los néctares, sean normales, light y orgánicos; como la de tomatados, salsas y condimentos puedan ser utilizados en tus recetas.
Frutika viene desarrollando por años fórmulas para recetas y consumo inclusivo. Buscando productos con un máximo grado de naturalidad y manteniendo los valores nutricionales de las frutas.
Un ejemplo son sus recetas inclusivas, donde podés encontrar opciones para una alimentación más sana y recomendada:
