Recetikas: Ñoquis con salsa puttanesca
Volvieron nuestras recetas con tips que van a destacarte en la cocina de tu hogar. En ésta ocasión te traemos un plato que no falta en el menú de la semana: Un buen ñoquis con una rica salsa usando el extracto de tomate de Frutika.
Ingredientes:
Extracto de tomate Frutika 70g
Aceite de Oliva
Aceitunas negras
Ajo picado
Tomate concasse
Anchoas
Alcaparras
Pimentón dulce
Ky’yi
Sal
Azúcar
Albahaca
Queso rallado a gusto
Ñoquis
Preparación:
En una sartén colocar el ajo, el aceite y las aceitunas primeramente, luego las anchoas, las alcaparras, remover un poco, agregar el pimentón dulce, ky’yi para darle un sabor picante, al agregar la sal prestar atención a la cantidad porque ya tenemos las anchoas y las aceitunas, luego agregar azúcar para cortar la acidez del plato. Agregar la albahaca y el extracto de tomate Frutika, por último servir conjunto a los ñoquis.
¡Que disfrutes!
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