Recetikas: Zapallito Relleno Gluten Free

Se acerca el verano y queremos lucir nuestra mejor forma y comer saludablemente. Como siempre en Frutika te proponemos las mejores y más sencillas recetas para que logres tu objetivo. Que mejor que zapallitos rellenos con carne acompañada de ensalada.

Ingredientes:

Para la Salsa Bolognesa 

Carne molida

Apio

Zanahoria

Tomate

Extracto de tomate Frutika

Cebolla

Panceta (para darle un toque de sabor)

Sal

Pimienta

Orégano

Clavo de olor

Laurel

Romero

Para la base:

Zapallito en tronco

Queso Mozzarella o queso rallado

Preparación

Preparar la salsa bolognesa en una olla con los ingredientes. Cocinar bien la carne molida primeramente, luego ir agregando los vegetales, el extracto y las especias. Hervir aparte los zapallitos hasta que se ablanden y puedas introducir tu tenedor (no sobrecocinar), luego apartarlos y presentarlos en una fuente, cargar los zapallitos con la bolognesa, colocar el queso encima (taparlos) para luego llevarlos al horno y grillar, una vez que se derrita el queso, retirar y servir.

Nuestra receta es apta para celiacos ya que nuestros extractos y todos los productos son gluten free, no contienen ningún tipo de conservante o colorante.