Recomendaciones y recetas saludables para estas fiestas

Llegamos al fin del 2019 y esperamos con ganas compartir con nuestros seres queridos. Las cenas y reuniones acaparan todas las actividades sociales del mes. Disfrutamos de recetas super ricas y hasta subimos un poquito más de lo que calculamos para llegar al verano. ¿Pero estamos realmente conscientes de nuestra salud? Para nosotros es importante comer rico, pero también es fundamental cuidar nuestra dieta.

Saludable y rico

Todos queremos darnos en diciembre nuestros permitidos y disfrutar de cosas ricas. En ésta nota te vamos a pasar algunas ideas de recetas y tips que pueden guiarte a cerrar el año feliz y super sano. Consultamos a la nutricionista Lic. Camila Oses para que nos pase algunos consejos y así terminar y comenzar nuestro año de la mejor manera.

Evita pasar hambre

Lo ideal es no dejar de comer horas y días previos a la fiesta. Antes de la comida festiva, no debes llegar con el estómago vacío y con hambre al evento, puedes comer alguna fruta o snack natural, porque la ansiedad previa puede generar una ingesta sin control y de muy mala calidad (Comemos hasta lo que no debemos).

Haz ejercicios, duerme las suficientes horas, beber agua antes de comer, elegir bien los alimentos y evitar aquellos altos en calorías, comer despacio y sin apuro.

Recetas sanas

Pollo al horno con limón

  • Cuartos traseros de pollo con piel 2
  • Cebolla roja o dulce 1
  • Dientes de ajo 1
  • Limón 4
  • Mostaza 5 ml
  • Aceite de oliva virgen extra 30 ml
  • Vino blanco 45 ml
  • Miel 5 ml
  • Hierbas provenzales 10 g
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Tomillo fresco en rama 2

Zapallito Relleno

Para la Salsa Bolognesa

  • Carne molida
  • Apio
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Extracto de tomate Frutika
  • Cebolla
  • Panceta (para darle un toque de sabor, es opcional)
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Clavo de olor
  • Laurel
  • Romero

Para la base:

  • Zapallito en tronco
  • Queso Mozzarella o queso rallado

Otras opciones son:

  • Strogonoff de pollo
  • Lasgna de berenjenas

Nuestra línea de extractos y purés de tomates son gluten free y bajos en sodio. Te recomendamos combinar tus recetas de fin de año con verduras y evitar alimentos altos en grasas y calorías. También evitar el exceso gaseosas altas en azúcares y alcohol.

¡Desde Frutika te deseamos unas felices fiestas y que puedas comer rico y sano en estas fiestas!